1. Chilis und Knoblauch hacken.
2. Alle Zutaten in eine gut verschliessbare
Schale oder Dose geben und gut verrühren.
3. Sobald der Zucker und das Salz sich
einigermassen aufgelöst haben, Gefäss schliessen
und in den Kühlschrank stellen.
4. Nach 6-10 Std. kann die Sauce verwendet werden,
zB. zum Fleisch, Geflügel, oder sonstwohin ;-)